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区食药监局严把群众“舌尖上的安全”|汕头在线
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区食药监局严把群众“舌尖上的安全”

2018-10-08 15:58:29来源: 点击:

  食品安全是群众最为关注的问题,我区的小饭店、小熟食店、小食品加工店等三小行业,存在分布散、流动大,区食药监局切实加强对这类三小行业的食品监管,严格把关群众“舌尖上的安全”,助推全区创文提质升级工作。

  近段时间来,区食药监局加大力度推进食品卫生三防(即防蝇、防尘、防鼠)设施建设,确保食品安全,记者走访城区部分完成改造升级的市场、小餐饮店等发现,食品经营户的创文意识已经有明显的提升,熟食店“三防”设施基本到位,大部分熟食经营店都能自觉落实食品卫生防护措施,文明经营理念逐步形成。

  今年以来,区食药监局将创文巩卫工作落实在三小行业(小饭店、小熟食店、小食品加工店)等食品安全整治行动中,创文以来共出动执法人员5000多人次,向食品经营户发出告知书3528份,检查食品经营单位7000多家次。积极开展宣传活动,通过派发餐饮制度、文明用餐提示牌等形式,营造良好食品宣传氛围。并进一步优化服务,缩短办证时间,业务窗口行政审批全部进入“0+5”模式,办理审批食品经营许可已达到6061份,我区食品经营秩序逐步规范,食品质量安全水平得到较大提升。下来区食药监局将贯彻落实全区创文提质升级动员大会精神,加强对三小行业的安全监管,通过打造示范点,以点带面全面提升广大食品经营者的经营秩序和经营环境,加强与有关部门的配合,形成监管执法合力,针对个别经营户多次通知拒不改正的,将有针对性的依法从严从重进行打击取缔,通过一系列的措施助推全区创文提质升级工作。

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